Für Kinder eignet sich 100% natürliches Fruchtmus ohne Zuckerzusatz o. ä. gut. Für etwas ältere Kinder kann man Obst, zum Beispiel Äpfel, in die Pfannkuchen einbacken.

Kategorie: Backen & Süßspeisen

Tags: Kochen für Kinder, Vegetarisch

Zutaten

Menge	Zutat	kcal
250 g	Mehl	858
500 ml	Milch, 1,5 %	224
3	Eier (S)	206
1 Prise(n)	Salz
10 g	Butter zum Backen	74

Zubereitung

1. 1

   Zunächst 250 g Mehl, 500 ml Milch, 2 Eier und eine Prise Salz gut verrühren.

2. 2

   Den Teig für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

3. 3

   Die Pfannkuchen mit Butter in einer heißen Pfanne bei mittlerer Temperatur ausbacken. Erste wenden, wenn die Unterseite schon goldbraun ist.

Kalorien

• gesamt (745 g)
  1362 kcal
• pro Portion (124 g)
  227 kcal
• pro 100 g
  30 kcal